راهنما جامع خرید قارچ کامبوجا

چند نکته مهم در خرید قارچ کامبوجا وجود دارد که توجه به آنها مهم است و می تواند به شما کمک کننده باشد که سعی می کنیم به مرور در مورد هریک از آنها توضیح دهیم :

1. اولین و مهم ترین نکته این است که بزرگی و کوچکی قارچ کامبوجا ملاک کیفیت قارچ نیست. بعضی ها فکر می کنند هرچی قارچ کامبوجا بزرگتر و ضخیم تری خریداری کنند نوشیدنی کامبوجا با کیفیت تری می توانند تهیه کنند درصورتی که تجربه چندین و چند ساله ی ما میگه که چنین چیزی واقعیت ندارد.
2. نکته بعدی رنگ قارچ کامبوجاست : تیره یا روشن بودن قارچ کامبوچا دلیل بر خوب بودن یا بد بودن آن نیست برخی از قارچ ها شفاف تر و تمیز و یک دست هستند و بعضی دیگر تیره هستند و این موضوع تاثیری بر خاصیت قارچ کامبوجا ندارد .
3. یک تکه یا چند تکه بودن قارچ کامبوچا اهمیت چندانی ندارد اما بهتر است در هنگام تولید شربت کامبوجا قارچ روی سطح چای را بگیرد (اگر قارچ روی مایع نماند و به ته ظرف رفت مشکلی پیش نمی آید)
4. در بیشتر مواقع قارچ کامبوجا بعد از درست کردن نوشیدنی تکثیر شده و یک قارچ جوان تر تولید می کند که می توانید دفعه بعد از قارچ جدید استفاده کنید البته همیشه چنین نیست که قارچ تکثیر شود. گاهی اوقات هم قارچ تکثیر نمی شود اما می توان حتی تا چندین بار از آن برای درست کردن نوشیدنی کامبوجا استفاده کرد. پس تکثیر نشدن قارچ کامبوجا دلیل بر بی کیفیت بودن قارچ کامبوچا نیست.(قارچ خوب قارچی هست که بتوان چندین مرتبه از آن برای تولید چای کامبوجا استفاده کرد)